山形にあるボリューミーで美味しい焼きそば屋『よしのり屋』さん。
今日はその魅力についてご紹介します！
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お店情報
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住 所：山形県山形市桧町4-12-2
営業時間：11:00〜14:30
定休日 ：木曜日
駐車場 ：あり
決済方法：現金のみ（食券製）
お店の雰囲気
ネットでお店探しをしていた時に、焼きそばの見た目から勝手に今風のお店をイメージしていたんだけど、割と和風ぽい出立。
店内もカウンターや座敷もあるので、昼時でも結構集客できそう。
テーブルにはお酢や”追いソース”なども設置されている。
メニュー
メニューは焼きそば屋さんということで基本は焼きそば。
限定メニューなのかまぜそばなんかもあるみたいだが、この時は準備中で残念ながら食べれず。
ご覧の通り食券制なので、予め何にするか決めておくと後に人に迷惑をかけないと思うで、できれば事前に品物を決めてスマートに注文しよう。
焼きそば（中）
さっきの食券機のところにさりげなく写っていたが、よしのり屋さんの三大ウリ要素は
- 麺が太い
- 麺が硬い
- 量が多い
写真だとイマイチ伝わりづらいが、中サイズでこの量。（なんてことだ・・・最高だ）
麺も公言通り太麺で硬めで食べ応え抜群
キャベツもシャッキシャキ（ごっちゃんです）
焼きそばについてくる中華スープも旨し
リピ確定
麺大国山形で見つけた自家製太麺焼きそばよしのり屋さん。
麺も太く硬くそしてボリューミーなので、とても満足感がある焼きそば屋さん。もちろん味も絶品で、ぶつ切りにしたチャーシューも柔らかく美味いし、メンマもおそらく自家製でどれをとっても素晴らしい。
山形にお越しの際は是非一度訪れてみてほしい。（記事書いてたらすでに食べたくなった）
