こんにちは、今年は例年より湿度にやられていないけーごさんです。
先日、失効しそうだったマイルを使って北海道へ旅行に行ってきたので、これからハイシーズンになる北海道の情報を書いていこうと思います！
まずは新千歳空港内にある「えびそば一幻」をご紹介します！
その海老の風味豊かなスープと独特の香りに感動し、ぜひ読者の皆さんにもおすすめしたいと思い、この記事を執筆しました。
Table of Contents
「えびそば一幻」とは？
「えびそば一幻」は北海道札幌市発祥のラーメン店で、特に海老の風味を活かした濃厚スープが特徴です。
新千歳空港店は空港内の「北海道ラーメン道場」にあり、さまざまな人気店が集まっていてフライト前後にも立ち寄りやすい立地にあります。
店舗情報
- 住所：北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
北海道ラーメン道場内 - 営業時間：9:00～21:00（L.O. 20:30）
- 駐車場：あり（有料）
- 定休日：無休
- 席数：38席（カウンター6席、テーブル32席）
- 支払い方法：現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済対応
主なメニューと価格
- ラーメンの味：えびみそ / えびしお / えびしょうゆ
- スープの種類：そのまま（海老風味を直に感じる） / あじわい（海老＋とんこつのWスープ）
- 麺の種類：細麺 / 太麺
- 価格例：
- ラーメン各種：990円〜
- えびおにぎり：290円
- ギョーザ（6個）：550円
- 味玉：150円
人気メニューランキング
（実食＋口コミベース）
- えびみそ × あじわい × 太麺
札幌と言ったらやっぱり濃厚な味噌と海老の旨み。
太麺のもちもち感がマッチして大人気。 - えびしお × そのまま × 太麺
さっぱりとした塩味に、ダイレクトな海老の香りが加わる一杯。 - えびしょうゆ × あじわい × 細麺
醤油のコクと海老スープのバランスが絶妙で、細麺派にもおすすめ。
実際に食べてみた感想
郷に入っては郷に従え？ということで、えびみそをチョイス。
店員さんが持って来るや否や、ものすごいえびのいい匂い。
一口目から海老の濃厚な香りがふわっと広がり、スープの旨みと太麺の相性が抜群！
中に浮かぶえび風味の天かすがスープに溶け込み、奥深い味わいを生み出しています。
この”赤いのもの”は実は海老風味の天かす。
なので、サクサクっとしたえびの旨みがまたアクセントになって美味しい！
混雑状況・待ち時間
今回一幻さんにお邪魔したのは11時ぐらい。
まぁお昼時ということもありましたが、平日でも結構な行列でした。
列に並んでいる途中で、店員さんが事前に注文を聞いてきて来るスタイルなので、回転率もそこまで悪くないかな？と言った印象。
しかし、一つ注意点というか、気になった点。
空港の中にあるラーメン屋さんということで、来店するお客さんはほぼほぼ観光客になると思います。なので、スーツケースを持って来る方も多いと思いますが、スーツケースはお店の中に持ち込むことができません。
じゃどうするかというと、店の前の通路に置くかたちになります。
もちろん通される席は空き状況によるので、お店の奥側に通されることも・・・・（今回の私です。）
これ、結構危険ですよね。しかも店員さんが見張っている様子もありません。
ラーメン食べて、お会計してスーツケースを・・・・と思って探すも無くなっていたら洒落になりません。
なので、気になる方は事前にロッカーに入れるなどの対策は必要かもしれません。
お土産ラーメンもおすすめ
「一幻」のラーメンは空港内のお土産コーナーやオンラインショップでも購入可能。
自宅でもお店の味を再現できるので、リピーターにも好評です。
あ、ちなみに調べてみたらAmazonでも買えるみたいです！
まとめ
新千歳空港で食事に迷ったら、間違いなく「えびそば一幻」がおすすめ！
濃厚な海老スープと選べる味・麺の組み合わせで、きっとあなた好みの一杯に出会えるはずです。
もちろん、ラーメン道場では他にも美味しそうなラーメン屋さんがたくさんあるので、ぜひお気に入りの一杯を探してみるのも楽しいはず！
北海道旅行の思い出に、ぜひ立ち寄ってみてください。
